こんばんは、元芸人ライターの鯛(@tai__writer)です。

このページでは、風邪対策におすすめの「生姜たっぷりニラ玉うどん」の作り方をご紹介します。
5分で超簡単にできるので是非試してみてください。

登場人物
鯛博士
琵琶湖に生息する物知り博士。
鯛

鯛博士、今日もよろしくお願いします。

鯛博士鯛博士

マ゛ガゼデグレ゛(任せてくれ)。

鯛

めっちゃ鼻声じゃないですか…。
風邪引いたんですか?

鯛博士鯛博士

いや、引いとらんぞ。
少し喉が痛くて寒気がするだけじゃ。

鯛

絶対風邪引いてるでしょ。
マスクもしてるし。

鯛博士鯛博士

後40度の熱があるだけじゃ。

鯛

インフルエンザじゃないですか。

鯛博士鯛博士

とにかく、この時期は体調を崩しやすいから注意が必要だぞ。
今回紹介する「ニラ玉うどん」を食べて、しっかり体調管理をするように!

鯛

お前がいうな。

ニラ玉うどんのレシピ

鯛博士鯛博士

ニラ玉うどんの作り方や材料を写真付きで紹介するぞ〜い。

材料(1人前)

鯛博士鯛博士

ニラ玉うどんに必要な材料は以下の8つじゃ。

・うどん 1袋
・ニラ 1/4本
・めんつゆ 50cc
・生姜(チューブでもOK) 適量
・片栗粉 適量
・卵 1個
A白ごま 適量
Aねぎ 適量
鯛博士鯛博士

今回のレシピは、風邪に良い材料ばかり使っているぞ。

  • ニラ:体の免疫力と抵抗力を高める。
  • 生姜:殺菌効果と血行促進効果が期待できる。
  • 白ごま:疲労回復効果が期待できる。
  • 小ねぎ:ウイルスから体を守る働きがある。
  • :抗炎症作用がある。
鯛

すごい!これ食べるだけで風邪予防・回復ができそうですね。

鯛博士鯛博士

しかも、うどんだから消化も良くて食べやすいぞ。
まさに『食べる風邪薬』じゃ!!

鯛

うるさい。

作り方

鯛博士鯛博士

作り方はとても簡単じゃ。

1.ニラを食べやすい大きさにカットする。

2.鍋に生姜とめんつゆ、水(250cc)を入れて沸騰させる。

3.ニラとうどんを加えて表示時間通り茹でる。

4.茹で上がったらうどんを取り出してお皿に盛り付ける。(ニラは残っていてもOK)

5.水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

6.とろみがついたら火を止めて、溶き卵を入れ、卵が固まるまで大きく混ぜる。

7.うどんに餡をかけ、Aを盛り付ければ完成。

鯛博士鯛博士

5分以内でできるので、風邪でしんどい時でも簡単に作ることができるぞ。

鯛

フライパンだけでできるのもありがたいですね。

鯛博士鯛博士

とろみをつけるのが面倒臭かったら、そのまま食べてもOKじゃ。

鯛

それならより簡単にできますね。

ポイント

鯛博士鯛博士

トロトロの卵を作るためには、火を止めて溶き卵を入れた後、しばらく触らないことがポイントじゃ。
卵がある程度固まってから大きくかき混ぜるようにすると良いぞ。

まとめ

鯛

優しい味ですごく美味しかった〜。

鯛博士鯛博士

体も温まるし、栄養も摂れるし、まさに風邪にぴったりのレシピじゃ。
皆さんも是非風邪を引いてニラ玉うどんを食べてみてくれ。

鯛

風邪引くことを勧めるな…。

ちょっと体調が悪いかな?という時に是非食べてみてください!

この記事を書いた人

24歳、元芸人ライター

腐っても鯛です
ブログ:鯛ライフを運営中。
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